2014年7月14日 星期一

蘭嶼。生活 // 女人魚男人魚老人魚

140714 蘭嶼生活// 女人魚 男人魚 老人魚

晚餐的時候,施爸吃著地瓜配豬肉,我們吃著白飯配菜
這條魚啊!如果姊姊在的話,他就不能吃,因為這是條男人魚。

女人魚 男人魚 老人魚 是傳統達悟的分類
施爸說 女人魚是肉質比較細比較漂亮的魚給女生補身體的,男人魚是腥味比較重的魚,而老人魚就是色彩灰暗比較特別或少見的魚;所以女生只能吃女人魚,男生可以吃男人魚也可以吃女人魚,老人就沒有限制了。會有這樣的分類或許是基於安全的理由吧我想 為了保護小孩及婦女體質較虛弱所以必須限制魚種不能任意食用,成年男子抵抗力較強所以大多數的魚種都能吃,而老人因為經驗豐富多能處理一些比較特殊的魚 這是種代代相傳的智慧 也是種安全的概念

說完了姊姊不能吃的男人魚,施爸又說 雖然我老了 但我也沒有在吃老人魚啦! 傳統是這樣的,家裡只要還有長輩(父母)在小孩就不能吃老人魚,雖然我的父母不在了 但以前沒有習慣吃現在就算看到可以吃也不會想去吃啦!就習慣啦!(施爸是個很可愛的大叔)

後來,你一口我一口的 餐桌上出現了一個提問 這隻魚可以翻面了嗎?
因為不知不覺我們把魚的一面吃光光了 慶幸我們有發問
施爸面有難色地搖搖頭說:只要家裡有船就不會翻面不然會翻船
於是我們很西式吃法的把骨頭給折斷了,於是晚餐吃了一條魚


吃得很乾淨 :)


ps. 海洋超市賣的小磨坊芥末椒鹽粉真的是調味料中的百搭一絕!怎麼吃都好吃啊!!!!





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